麻醉药是指能使整个机体或机体局部暂时、可逆性失去知觉及痛觉的药物。根据作用范围可分为全身麻醉药和局部麻醉药两大类。全身麻醉药主要用于大型手术或无法使用局部麻醉的情况，根据给药方式又分为： 1. 吸入麻醉药 2. 静脉麻醉药局部麻醉药适用于小型手术或局部手术的麻醉。需要特别区分的是，麻醉药与麻醉药品是不同的概念。麻醉药品是指连续使用后易产生身体依赖性、能成瘾的药品，其使用和贮存需要严格管理。