断奶应当逐渐进行。从5—6个月开始便应为婴儿断奶作准备。初起以辅助食品(以下简称辅食，一般指成形的普通食物)试喂，若婴儿乐于接受，则辅食量可逐渐增多；辅食种类从单一到多种，直到取代一次母乳。到l岁左右辅食应可代替3次母乳，余下的2次母乳可以用牛奶或其他.断奶的适当时期是1岁左右。但在缺乏牛奶或代乳品的地区，可考虑除普通食物外，每日保留1～2次母乳直到1岁半，最长不超过2岁。人乳喂养期过长，尤其是不添加辅食的婴儿，容易拒绝普通食物，单恋母乳，而此时的母乳已不能满足孩子的营养需要，因而产生营养不良、贫血及多&nbsp种营养素缺乏症，且易感染疾病。