医生回答

钱云良 主治医师 整形美容 上海第九人民医院

擅长:

你好,在治疗慢性荨麻疹的过程中,比较忌讳的一件事情是吃了过敏性食物。最易致敏的是鱼、虾、蟹、牛奶、奶油制品、蛋类等,其次为植物性食品,如竹笋、菠菜、蘑菇、香菇、茄子、蚕豆、黄瓜、大蒜、葱头、柑橘、李子、草莓类,以及坚果如栗子、白果、核桃、花生酱与芳香的调料等所谓“发物”。此外,还有些食品对某些人可以导致过敏,如酒、巧克力和丙烯醛(消化脂肪与进食油煎物时所产生的一种物质),还有加进食品中的色素、调味品、防腐剂,食品中的自然或合成物质如酵母、水杨酸、柠檬酸等以及加进薄荷的食品如薄荷糖果、薄荷香烟或糕点食品等。鱼、虾、蟹、贝类、蛋类、笋等常见的易过敏食物,蔬果中的芹菜、香菜、辣椒、草莓、香蕉等可诱发荨麻疹。

2013/11/8 18:32:30

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