推荐食谱：牛肉麦皮用料：麦皮2汤匙半，牛肉40克或适量。腌料：生抽1茶匙，糖1茶匙，生粉1茶匙，油1茶匙，水1汤匙。做法：1．麦皮放人碗中，加入清水1杯浸20分钟，用汤匙搅烂。2.牛肉洗净，抹干水剁烂，加入腌料腌20分钟。3．水1杯或适量，放人小煲内煲滚，放下麦皮及浸麦皮的水煲滚，慢火煲成稍稀的糊状，下牛肉搅匀煲熟，下极少的盐调味。待温度适合时，便可喂幼儿进食。